本文摘要：不断涌现的食品安全事件最后让国内速冻食品巨头郑州三全食品股份有限公司(002216.SZ，下称三全食品)也坐不住了。APs昨日，《第一财经日报》从多个渠道证实，以生产水饺、汤圆、粽子等速冻食品居多业的三全食品正在筹划一项新的动作：进占饲料业和养殖业。APs三全食品在国内聘用网站智联聘用上刊出的一则信息表明，该公司已专门为此正式成立了农产业事业部，并大规模聘用养猪场场长、饲料厂厂长、养猪营养师等职务。APs上述信息表明，三全食品的养殖场坐落于河南省登封市。

不断涌现的食品安全事件最后让国内速冻食品巨头郑州三全食品股份有限公司(002216.SZ，下称三全食品)也坐不住了。APs昨日，《第一财经日报》从多个渠道证实，以生产水饺、汤圆、粽子等速冻食品居多业的三全食品正在筹划一项新的动作：进占饲料业和养殖业。APs三全食品在国内聘用网站智联聘用上刊出的一则信息表明，该公司已专门为此正式成立了农产业事业部，并大规模聘用养猪场场长、饲料厂厂长、养猪营养师等职务。APs上述信息表明，三全食品的养殖场坐落于河南省登封市。

APs猪肉下跌拉低毛利APs作为国内速冻业巨头，三全食品与其竞争对手思念、湾仔码头、龙凤等，联合占有了国内米面速冻食品行业60%的市场份额。APs三全食品2011年年报表明，2011年，三全食品全年构建营业收入26.26亿元，同比快速增长36.55%；构建利润总额1.56亿元，同比快速增长11.99%；构建归属于母公司净利润1.38亿元，同比快速增长11.63%。

APs但当年第三季度与第四季度的财务数据并不悲观。上述年报表明，不受2011年第三季度在广州地区传出的部分产品细菌微克问题影响，三全食品的饺子产品全年收入为10.06亿元，同比快速增长25.25%，销售增长速度高于公司整体销售快速增长。

APs同期的猪肉价格数据表明，2011年，国内生猪价格超过历史高位，在9月份的巅峰期，多数地区一度多达每公斤20元，部分地区甚至曾约每公斤22元以上。APs还包括猪肉等在内的原材料的下跌，更进一步拉低了该公司的毛利率2011年第四季度，三全食品的毛利率上升至25.95%，超过历史低点。

APs上述年报表明，由于报告期内原材料价格上涨，导致三全食品2011年主营业务成本较上年同期快速增长39.62%。APs养猪风险难控APs三全食品的一份资料表明，仅有2003年，三全公司就消化了30万头猪的肉制品，近年来，随着三全食品的生产能力不断扩大，年消耗的生猪数量也在大大增高。APs三全食品董事会秘书郑晓东也在拒绝接受记者专访时说，由于猪肉在三全食品的整个原材料占到比中比重较小，猪肉价格的涨跌，对三全食品的利润造成了相当大影响。APs将要竣工于登封市的养殖场，沦为三全食品谋求降低成本的策略之一。

APs郑晓东说道，上述养殖场目前仍在筹划阶段，期望能在竣工后，作为三全食品探寻消弭成本压力的一种尝试。APs他告诉他记者，前期的养殖规模不一定会相当大，主要是探寻，如果效果显然不俗，才可能会在以后考虑到增大投资，如果效果不显著，三全食品很可能会退出这种向上游渗入的尝试。

APs业内人士则认为，此次三全食品向上游渗入，除了成本方面的考量外，食品安全很有可能也是促成其作出养殖决策的一个最重要原因。APs由于国内食品安全时有发生，还包括双汇、三全、思念等在内的食品加工企业皆曾被波及。

APs作为三全食品的最重要供应商之一，双汇一家坐落于河南济源的猪肉加工厂，曾于2011年315期间被曝出瘦肉精事件。APs但一位来自生猪养殖行业的人士则讲解，与三全食品目前所专门从事的速冻行业比起，养殖行业则是另一个几乎有所不同的行业。速冻行业是一个比较工业化的行业，但养殖业则比较传统得多，除了价格波动风险，疫病传播也是养殖业的仅次于风险。一旦疫病频发，传染性是难以置信的，不会给养殖企业及养猪户带给毁灭性的压制。

上述人士回应。

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